Marchés Agroalimentaires2022-03-24T10:33:11+01:00

AkaBlog Marchés Agroalimentaires

Suivez toute l’actualité et les tendances des marchés agroalimentaires, fruits et légumes, IAA, produits carnés et produits de la mer.

3006, 2022

Pénuries alimentaires : des solutions pour mieux les gérer

30 juin 2022 |

Aléas climatiques et guerre en Ukraine ont généré des tensions sur plusieurs matières premières. La hausse de cours de l’huile de tournesol a conduit certains industriels de l’agroalimentaire à modifier leurs recettes. La pénurie de graines de moutarde ralentit l’activité des industriels du secteur. Changements de produits et valse des prix conditionnent l’activité et la rentabilité des entreprises. Elles doivent aussi être affichées sur les expéditions. Pas toujours facile à gérer sur le terrain.

2904, 2022

Travailler avec la grande distribution, ça ne s’improvise pas

29 avril 2022 |

Se faire référencer en GMS suppose de respecter le cahier des charges de l’enseigne, utiliser l’EDI pour la dématérialisation des documents tout en proposant des aliments innovants et respecter leurs marges.

1904, 2022

FAQ : la dématérialisation des factures 2024

19 avril 2022 |

Depuis le 1er janvier 2020, toutes les entreprises ont l’obligation d’envoyer leurs factures à destination du secteur public de manière électronique. Avec l’ordonnance du 15 septembre 2021 de la loi de finances 2020, cette obligation va se généraliser à l’ensemble des entreprises à partir de 2024.

2707, 2021

La blockchain pour une traçabilité agroalimentaire optimisée

27 juillet 2021 |

Mettre en place une blockchain conforte la robustesse de la traçabilité dans une filière alimentaire. Elle apporte aussi au consommateur des garanties en termes de sécurité sanitaire. Des bénéfices permis par la structure de la technologie, mais aussi par les étapes nécessaires à sa mise en place.

2306, 2021

5 raisons de s’équiper d’un ERP

23 juin 2021 |

Il existe de nombreuses raisons de s’équiper d’un ERP agroalimentaire, en voici 5 : Avoir une traçabilité efficace, travailler avec la grande distribution, optimiser son temps de travail et gagner en productivité, piloter son activité, des offres accessibles.

1703, 2021

Crise et location Evolutive

17 mars 2021 |

Vous aviez prévu d'investir dans un ERP ? Et si la location évolutive était une solution pour faire face en période de crise ?

1109, 2020

La naturalité, réel enjeu pour l’industrie agroalimentaire ou simple tendance ?

11 septembre 2020 |

En France, comme dans le monde, la volonté de nourrir la population en perpétuelle croissance, a joué un rôle majeur dans la transition alimentaire. La production en grande quantité a pris le pas sur la qualité introduisant des substances controversées et modifiant les méthodes de production. Depuis quelques années, une tendance inverse émerge : la naturalité.

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