La traçabilité bovine a ouvert la voie à celle des autres filières

2021-11-16T10:45:29+01:0015 novembre 2021 |AkaBlog|

Mise à mal par des crises, la traçabilité de la viande bovine s’est affinée. Son approche a servi de modèle au suivi dans les autres espèces animales.