Définition : Que veut dire SKU dans la gestion des stocks ?
Le code SKU (Stock Keeping Unit), ou UGS en français (Unité de Gestion de Stock), est un élément incontournable de la gestion des stocks en logistique. Ce code alphanumérique est créé en interne par les entreprises pour identifier de manière unique chaque unité de vente au sein d’un entrepôt.
Utilisé pour organiser, localiser et recevoir des produits, le SKU garantit une gestion optimisée et précise des inventaires.
Comment créer un code SKU ?
Les codes SKU ne suivent pas de norme standard universelle. Ils sont créés en fonction de la méthode interne de chaque entreprise. Généralement, ils reposent sur les caractéristiques spécifiques du produit à identifier, telles que le type, la taille ou encore la couleur.
Voici les étapes à suivre pour créer un code SKU pertinent :
- Identifier les attributs du produit
Ces attributs varient selon les secteurs d’activité. Dans le textile, voici des exemples de caractéristiques :- Catégorie de produit : Jupe
- Style : Longue
- Couleur : Verte
- Modèle : 5889
- Taille : 38
- Collection : Octobre 2025.
- Choisir une structure logique
Pour avoir une cohérence au sein de l’organisation, il est essentiel de définir une structure standardisée pour vos codes SKU. Cette structure devra reprendre les attributs identifiés dans un certain ordre. Des séparateurs comme des tirets ou des points permettent de rendre le code plus lisible.
En suivant notre exemple ci-dessus, le code SKU de la jupe pourrait être : JUPE-5889-VERT-38.
- Ne pas dépasser la longueur optimale
Un SKU doit être suffisamment court pour être gérable, tout en incluant suffisamment d’informations pour décrire correctement le produit. Idéalement, le code SKU est composé de 12 à 16 caractères alphanumériques pour faciliter la lecture et le traitement automatique.
A quoi servent les SKU en logistique ?
Chaque SKU permet d’identifier précisément un produit grâce à ses attributs uniques, ce qui garantit un suivi précis à chaque étape de son parcours dans l’entrepôt. Une fois scanné, le code SKU connecte directement la référence au logiciel WMS (Warehouse Management System), permettant :
- D’assurer une gestion optimale des stocks en surveillant les niveaux et en anticipant les besoins en réapprovisionnement.
- De localiser très rapidement les produits en entrepôts, et d’améliorer la préparation de commandes et l’efficacité opérationnelle,
- D’effectuer des analyses de données sur les ventes pour prendre des décisions éclairées.
Où sont utilisés les SKU ?
Les codes SKU sont utilisés dans plusieurs endroits :
- Les magasins,
- Les catalogues,
- Les boutiques e-commerce,
- Les entrepôts,
- Les centres ou plateformes logistiques.
Quels types de SKU existent dans les entrepôts ?
- SKU Simple : Ce type de SKU identifie un produit unique sans distinction de ses variantes, comme les couleurs ou les dimensions. Il est souvent utilisé pour des articles basiques ou homogènes.
- SKU avec attributs : Il inclut des informations détaillées sur les attributs du produit, telles que la taille ou le modèle. Cela permet une meilleure gestion des stocks pour des produits ayant plusieurs variations.
- SKU hiérarchique : Conçu pour les entrepôts gérant une vaste gamme de produits. Il organise les articles en suivant une hiérarchie. Par exemple : MANTEAU-COLLECTION-ILONA-ROUGE-XL-002
- SKU combiné : Ces codes sont utilisés pour les produits vendus en lot ou en pack. Il permet de suivre à la fois les unités individuelles et les lots groupés.
Quelles sont les différences entre SKU, EAN et UPC ?
Les codes SKU, EAN (European Article Number) et UPC (Universal Product Code) sont souvent confondus car ils partagent une fonction similaire d’identification des produits.
Cependant, ils diffèrent par leur portée et leur utilisation : les SKU sont internes à une entreprise et personnalisables, tandis que les EAN et UPC sont des standards globaux suivis à l’échelle internationale.
Pour récapituler :
| SKU | Code-barres (UPC, EAN) | |
|---|---|---|
| Type de caractères | Alphanumérique | Combinaison de numéros |
| Longueur | Variable (le plus souvent entre 12 et 16 caractères). | 12 chiffres |
| Composition | Au choix des entreprises | Normes internationales gérées par l’organisation mondiale GS1 |
| Fonction | Il communique des informations sur le produit pour la gestion des stocks. | Ils offrent des informations utiles à l’identification des fabricants, des sociétés de commercialisation, de production, etc. |
| Utilisation | Utilisé en interne et varie d’une entreprise à une autre. | Utilisé en externe et reste identique tout au long de la supply chain. |
Quels sont les avantages d’utiliser des codes SKU ?
- Amélioration de la gestion des stocks : Les SKU permettent un suivi détaillé des niveaux de stock, des mouvements de produits et des ventes. Ainsi, les entreprises sont capables d’éviter les ruptures de stock ou les excédents, tout en optimisant les réapprovisionnements.
- Suivi simplifié, traçabilité : Il est facile de suivre le parcours d’un produit dans l’entrepôt, depuis sa réception jusqu’à sa sortie.
- Efficacité amplifiée : Les SKU facilitent la préparation des commandes, réduisent le temps nécessaire pour trouver les produits et améliorent les processus logistiques de l’entrepôt.
- Analyse de la demande : Les données collectées tout au long du cycle de vie des produits, comme les ventes et les taux de rotation, permettent aux professionnels d’avoir des KPIs (indicateurs de performance) précis sur leur activité, et de prendre des décisions stratégiques éclairées.
- Gestion des retours : simplification du processus de logistique inverse grâce à la traçabilité de l’article depuis son origine jusqu’à destination finale.
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