La notion de qualité pour le secteur agroalimentaire a fait l’objet d’un article précédemment : Quel est le rôle et la place de la qualité agroalimentaire ?
Dans cet article nous abordons les points suivants :
- Qu’est-ce que la qualité agroalimentaire ?
- La qualité des process et la qualité des produits.
- Pourquoi mettre en place la qualité à tous les niveaux de son organisation ?
- Et comment AKANEA répond à cette demande.
Vous n’êtes pas encore totalement convaincu par l’intérêt de mettre en place la qualité dans votre organisation ? Nous vous donnons 3 (bonnes) raisons d’utiliser le module qualité fruits et légumes développé par AKANEA.
Cette fonctionnalité va devenir indispensable dans votre gestion de la qualité. Ce module est fait pour optimiser votre démarche qualité, réduire les manipulations et développer la productivité.
Que vous soyez Responsable qualité ou Technicien qualité, voici 3 raisons d’utiliser le module Qualité fruits et légumes d’AKANEA.
1. Avec le module Qualité fruits et légumes, prenez des photos et envoyez le rapport de contrôle qualité aux producteurs.
Fini de courir pour envoyer le rapport du contrôle qualité et joindre au mail les photos des lots.
Tout se fait depuis le module en quelques clics :
- Réceptionnez votre marchandise,
- Procéder au contrôle qualité,
- Prenez une photo du lot,
- Et envoyer le rapport.
Plus rapide et plus sécurisé, c’est une fonctionnalité gagnant-gagnant pour vous et vos producteurs.
2. Un large rayon d’action pour ce module Qualité Fruits et Légumes.
Chez AKANEA nous savons que chacun de nos utilisateurs à des besoins aussi différents que multiples. Le module saura répondre aux attentes des techniciens qualité pour la réalisation des inspections, tests et des audits qualité sur les produits et process de la station.
Le contrôle qualité est présent à tous les stades d’évolution des lots :
- Brut,
- Fabrication (pré calibrage, calibrage, parage, murissage),
- Conditionnement,
- Préparation et expédition…
Les Responsables qualité trouveront également leur bonheur avec les fonctionnalités de certifications, normes et réglementations.
Cet outil flexible permet une gestion poussée de la qualité mise en place en interne et des demandes externes comme les cahiers des charges clients.
Identifiez les lots à vendre en priorité et valorisez les produits de qualité supérieure. Vous optimiserez ainsi les coûts de production en minimisant les pertes liées à la détérioration de la marchandise.
3. Répondez aux exigences du marché avec le module Qualité Fruits et Légumes.
Le marché des fruits et légumes est exigeant. La réglementation est sévère, d’où la nécessité d’assurer une démarche qualité pour son activité.
Être certifié BRC, IFS ou CoC permet de répondre à une partie des exigences du marché. Grâce à ces certifications, vous pouvez prétendre distribuer vos produits en GMS et assurer la traçabilité de vos produits, une obligation pour la filière fruits et légumes.
Les certifications sont nombreuses, reste à choisir le bon outil pour leur mise en œuvre. Le module qualité d’AKANEA est l’outil idéal pour la gestion des certifications, même multiples.
La communication et la satisfaction client se verront améliorées : en contrôlant la qualité des produits de manière rigoureuse, vous fournirez alors des produits de haute qualité et répondrez aux attentes et besoins de vos clients.
Cependant, le marché est également composé de vos fournisseurs et la juste rémunération est un sujet prioritaire à leurs yeux. Le module qualité Fruits et Légumes permet de prévenir rapidement le producteur sur un litige ou une erreur.
Une démarche qualité doit être accompagnée de méthodes et outils performants.
AKANEA a développé le module Qualité Fruits et Légumes dans le but d’optimiser et simplifier votre démarche. Cet outil intuitif gère l’ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion de votre qualité en station. Vous aurez le choix d’un outil fixe ou bien mobile et tactile pour encore plus de souplesse dans votre utilisation.
