Qu’est-ce qu’un ERP agroalimentaire ?

Pourquoi s’équiper d’un ERP agroalimentaire ?

Un système ERP spécifique contribue à relever les différents défis et problématiques que rencontrent les professionnels du secteur agroalimentaire.

Faire face à de multiples défis

L’industrie agroalimentaire est l’un des piliers majeurs de l’économie mondiale. Elle représente un secteur clé. En 2022, l’industrie agroalimentaire a généré un chiffre d’affaires de 197 538 Millions d’Euros HT.

Les entreprises de ce secteur opèrent dans un environnement complexe et doivent composer avec différents défis spécifiques à leur secteur, comme :

• La saisonnalité et les conditions météorologiques,
• Les fluctuations des prix des matières premières,
• Les contraintes réglementaires strictes, ainsi que les exigences des consommateurs et des clients.

Elles doivent donc constamment s’adapter et innover pour rester compétitifs tout en répondant aux demandes du marché.

Résoudre ses problématiques

Dans ce contexte, s’équiper d’un ERP agroalimentaire est décisif pour la gestion et l’optimisation des opérations. Il va permettre d’accroître l’efficacité opérationnelle, garantir la conformité réglementaire et améliorer la satisfaction client.

L’ERP agroalimentaire va permettre de résoudre les problématiques liées aux différents défis :

1.  La gestion de la chaîne d’approvisionnement complexe : L’ERP agroalimentaire permet une planification et une gestion plus efficace de celle-ci, de l’achat des matières premières à la distribution des produits finis.
2. Les normes et réglementations strictes : Les solutions suivent la réglementation et permettent de respecter les normes, les obligations spécifiques au secteur. Elles garantissent des process conformes aux différentes exigences.
3. La gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire : Les ERP incluent des fonctionnalités pour contrôler la qualité, les inspections et les certifications.

En plus de répondre aux problématiques principales, les ERP agroalimentaires apportent de nombreux autres avantages :

• Automatisent les processus opérationnels,
• Gèrent les stocks de façon optimiser,
• Optimisent la production,
• Réduisent les coûts,
• Aident à la prise de décision.

Comment fonctionne un ERP agroalimentaire ?

Un logiciel agroalimentaire intègre les données et les fonctions essentielles de l’entreprise pour les traiter de façon optimisée.

L’objectif principal d’un ERP agroalimentaire est d’améliorer l’efficacité opérationnelle, la productivité, la visibilité, et la prise de décision en fournissant un accès en temps réel à des données.
Il fluidifie la communication, en interne entre les différents services de l’entreprise, et en externe avec les clients et fournisseurs.

Les systèmes ERP offrent un large éventail de fonctionnalités :

• Gestion de la chaîne d’approvisionnement et des stocks,
• Gestion de la production,
• Gestion des achats, des ventes et du cycle de vie client,
• Gestion financière et des ressources humaines,
• Gestion de la relation client,
• Gestion de la qualité, de la conformité et de la réglementation,
• Analyse et suivi.

Comment bien choisir un ERP agroalimentaire ?

Le choix d’un ERP agroalimentaire dépend des besoins spécifiques à l’entreprise et son environnement.

Une solution logicielle standard peut répondre à ces différents besoins mais un ERP dédié répondra également aux spécificités du métier et du secteur. Les équipes qui développent ces solutions connaissent le vocabulaire et les process opérationnels et décisionnels.

Les points à prendre en compte lors du choix d’un logiciel dédié

1. La solution choisie doit comporter des fonctionnalités spécifiques au secteur
2. Comme indiqué ci-dessus, le secteur est soumis à de nombreuses normes et obligations. L’ERP agroalimentaire doit permettre de répondre à l’ensemble de ces contraintes réglementaires en vigueur.
3. L’ERP agroalimentaire doit pouvoir s’interfacer avec votre matériel déjà en place et offrir des possibilités d’extension et d’intégration de nouvelles technologies.
4. Miser sur la flexibilité et la capacité d’évolution de votre ERP agroalimentaire.
5. Entre décision et utilisation il y a un gap. L’ERP agroalimentaire doit être simple d’utilisation.
6. Qui mieux que des utilisateurs et références solides pour influencer son choix ? Des « cas utilisateurs » sont souvent disponibles sur les sites internet ou plaquettes des éditeurs d’ERP agroalimentaire.
7. Enfin, vous devrez également évaluer la possibilité de vous diriger vers « du spécifique » ou un logiciel dit « standard ».

Quels sont les futurs défis et évolutions des ERP agroalimentaires ?

L’évolution des ERP agroalimentaires est déjà influencée par les nouveautés technologiques, les changements et les attentes grandissantes des entreprises.

D’ailleurs, comme l’ensemble des secteurs, celui de l’agroalimentaire doit rapidement répondre à la nouvelle réforme de dématérialisation de facture. Aujourd’hui, les ERP agroalimentaires intègrent déjà des fonctionnalités « avancées » telles que la GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur), les outils de mobilité et les nouveaux process.