Lexique des termes de l’agroalimentaire

MIN (Marché d’Intérêt National)

Qu’est-ce qu’un MIN ?

Le MIN ou Marché d’Intérêt National est un marché de gros en France regroupant différents secteurs et métiers. Sont représentés sur les MIN, les secteurs de l’agroalimentaire, de l’horticulture ou encore du matériel, accessoires et emballages.

L’accès à ces marchés est réservé aux producteurs et aux commerçants.

Allée du M.I.N de Rungis secteur triperie

Quels sont les MIN en France ?

Les 21 MIN français

Les 21 MIN présents en France

Les MIN sont principalement basés sur les littoraux Français et dans l’Est. Le centre n’offre pas un climat optimal aux multicultures, cette zone est malgré tout desservie par les MIN.

Les 3 marchés MIN les plus connus de France sont :

  1. Le MIN de Rungis (Île-de-France) le plus grand marché de gros d’Europe,
  2. Le MIN de Lyon-Corbas (Auvergne-Rhône-Alpes)
  3. Le MIN de Marseille (Provence-Alpes-Côte-d’Azur) un marché de gros majeur dans le sud se concentrant sur les produits méditerranéens.
MIN France : enjeux et chiffres clés

Quels sont les différents professionnels qui travaillent sur un MIN ?

Les MIN regroupent les activités de grossistes, producteurs, importateurs, prestataires de services et acheteurs.

Différents secteurs sont représentés tels que l’horticulture et l’agroalimentaire avec ses filières :

Pourquoi les professionnels des MIN ont -ils besoin d’un ERP agroalimentaire ?

Tout comme les autres filières du secteur agroalimentaire, les professionnels travaillant sur les MIN ont besoin d’un ERP agroalimentaire.

Même si les process ne sont pas identiques, les étapes se ressemblent :

  • La gestion des stocks de produits alimentaires frais et périssables, avec la gestion des entrées et sorties, mais également des DLC et certifications.
  • La traçabilité, la base dans ce secteur et le respect de la conformité réglementaire.
  • Pour les transformateurs, la planification et l’optimisation de la production sont essentielles.
  • La gestion des commandes et de la qualité.

Un logiciel adapté répondra aux besoins fonctionnels du professionnel qui évolue dans un environnement concurrentiel et exigent.  Il se doit d’être réactif afin de répondre rapidement à son marché.

Le logiciel KONNECT’AGRO pour votre activité sur le MIN

Les professionnels des MIN sont challengés au quotidien par des clients exigeants, ils doivent également respecter des normes de qualité et avoir une traçabilité sans faille.

L’ERP agroalimentaire KONNECT’AGRO se présente comme une solution adaptée aux enjeux et aux besoins des professionnels des M.I.N. Par ses fonctionnalités, ses outils de mobilité et des équipes expertes, la solution KONNECT’AGRO permet de travailler en confiance avec rapidité et souplesse dans un environnement très concurrentiel.

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